日常生活に役立つ情報をご紹介

一人暮らしにもおすすめ!お手軽「照り焼きチキン丼」の作り方

2019.11.04

照り焼きチキン丼の作り方

子どもから大人まで楽しめる照り焼きチキン丼のご紹介です。

料理の経験がほとんどない人でも、お手軽に作ることができます。

ぜひ旦那さんは作ってみて、奥さんに評価してもらいませんか?

一人暮らしの方もかんたんに作れるのでおすすめですよ♪

 

材料(3人分)

  • 鶏もも肉 1~2枚
  • 卵 2個
  • レタス 1~2枚
  • ※しょうゆ 大さじ2
  • ※みりん 大さじ1
  • ※酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1

 

作り方

①鶏もも肉を半分に切って、フォークで両面を適当に何カ所か刺しておきます。

②※の調味料をトレイにいれ、①の肉を浸しておきます。

③フライパンに肉を入れて、皮を下にして弱火で5分ずつ片面を焼きます。

④肉を焼いている間に☆の調味料を作っておきます。

⑤レタスを千切りにしておきます。

⑥フライパンに油をしいて、卵2個分を薄焼きします。薄焼きした玉子を千切りに細く切ります。

⑦肉をに☆の調味料を加え少しだけ煮たてます。

⑧肉を一口サイズにカットし、⑤のレタスと⑥の玉子をトッピングし、⑦の煮汁をかけたら出来上がりです!

 

コツ・一言アドバイス

もし肉が上手に焼けずに生の部分が残ってしまったら、お皿に乗せてラップをし、2~3分ほどレンジでチンしましょう。

照り焼きチキン丼の作り方

生の部分が残ってる・・・。

レンジを利用すると、きれいに火が通りますよ。

 

感想

私は奥さんと子どもたちに美味しいといって食べてもらえました。

ぜひあなたも作ってみてくださいね!

こちらは奥さんに作ってあげたチキン照り焼き丼です。

照り焼きチキン丼の作り方

照り焼きチキン丼の作り方

こちらは子ども用のチキン照り焼き丼です。

照り焼きチキン丼の作り方

大満足♪

照り焼きチキン丼の作り方

 

関連記事

プロフィール

夢は、成しとげる


氏名 : ヌコ&ララ
年齢:三十路