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初心者でも簡単!オムライスの作り方

2019.11.17

オムライス

初心者でも簡単なオムライスの作り方をご紹介します。

子どもにも大人気だったのでぜひ作ってみてください☆

 

材料(3人分)

☆玉ねぎ 半分(みじん切りにします)

オムライス

☆ニンジン 4分の1本(みじん切りにします)

オムライス

☆コンソメ 4分の1個(すりつぶしておきます)

オムライス

☆牛豚合挽き肉 約140グラム

オムライス

☆ちりめんじゃこ 大さじ2

オムライス

 

ごはん 3杯分

 

しょうゆ 大さじ4杯

 

たまご 4個

 

牛乳 大さじ1

 

バター 小さじ3杯

 

ケチャップ お好みの量

 

 

作り方

  1. フライパンを温め油をしき、☆の材料(玉ねぎ、ニンジン、ちりめんじゃこ、合挽き肉、コンソメ)を少し強火で炒めます。
  2. 玉ねぎとニンジンに火が通ったら、ご飯を加え、しょうゆを加えて炒めます。(しょうゆをケチャップにしてもOKです)
  3. 炒め終わったら、お皿に盛りつけておきます。
  4. タマゴ4個に牛乳を加え、よく混ぜます。
  5. バターを敷いて温めておいたフライパンで、タマゴを薄焼きにします。このとき少しタマゴをかき混ぜながら焼くと、フワッと仕上がります。
  6. 薄焼きにしたタマゴを、盛り付けておいたご飯の上にかぶせます。汚くなっても良いんです、愛があれば♡

 

反省

子どもがなかなかお魚を食べてくれないので、オムライスにちりめんじゃこを入れたら、全部食べてくれました。

いつも家事で忙しい奥さんに代わって、このオムライスを作ってあげましょう。夫の株があがりますよ♪

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プロフィール

夢は、成しとげる


氏名 : ヌコ&ララ
年齢:三十路